2017年秋季學期,5357cc拉斯維加斯2016級碩士生黨支部組織“講好中國故事”系列活動。12月7日下午,該支部黨員同志馬林瑩和胡宏根前往昌平前鋒學校,進行本周的歷史興趣課教學。
本周課程主題是“中國的四大菜系”,由馬林瑩同志主講。馬林瑩同志向同學們介紹了魯、川、粵、蘇四大菜系的特點及其分支菜系,并通過圖片和視頻的形式展示了各個菜系中的代表菜品的樣貌和做法,例如湯爆雙脆、口水雞、清湯蟹丸等。從而提高同學們的學習興趣,增強他們的學習效果。
由于講授內(nèi)容貼近生活,喜聞樂見,同學們興趣十分濃厚,積極參與課堂提問和小組合作探究等環(huán)節(jié)。
勤勞一直是中華民族的傳統(tǒng)美德。課程的最后,馬林瑩同志建議同學們親自動手,按照視頻教程制作自己喜歡的菜品,以提高自己的動手能力,增加生活情趣。